@article{oai:ritsumei.repo.nii.ac.jp:00000573,
 author = {徐, 航明},
 journal = {Ritsumeikan Business journal = 立命館ビジネスジャーナル, Ritsumeikan Business journal = 立命館ビジネスジャーナル},
 month = {Feb},
 pages = {1--25},
 title = {ラーメン文化の商品化と食ビジネスの循環進化プロセス},
 volume = {11},
 year = {2017}
}