@article{oai:ritsumei.repo.nii.ac.jp:00004076, author = {山寺, 純 and 望月, 重太郎}, journal = {立命館食科学研究, Journal of Ritsumeikan Gastronomic Arts and Sciences}, month = {}, title = {「 Do Androids Dream of Electric Gastronomy(アンドロイドは電子美食法の夢を見るか) : 出汁と酒を巡る旅」講演録}, volume = {1}, year = {2019} }