@article{oai:ritsumei.repo.nii.ac.jp:00004063,
 author = {関, 剣平},
 journal = {社会システム研究, 社会システム研究},
 month = {Jul},
 pages = {119--123},
 title = {青木正児から中村喬へ  : 中国飲食文化史研究の専門化},
 volume = {2017特集号},
 year = {2017}
}