WEKO3
アイテム / The Transference of Cuisine and Michelin Rated Restaurants : A Chef’s Perspective of Japaneseness in Hong Kong / bsk_tokusyuu_baldwin
bsk_tokusyuu_baldwin
ファイル | ライセンス |
---|---|
bsk_tokusyuu_baldwin.pdf (502.6 kB) sha256 fd73c46fb92916bd4c17cdc18cb38fa45bcdd28136b1abd3fccb85dcbb3e98fc |
公開日 | 2017-09-05 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
ファイル名 | bsk_tokusyuu_baldwin.pdf | |||||
本文URL | https://ritsumei.repo.nii.ac.jp/record/4056/files/bsk_tokusyuu_baldwin.pdf | |||||
ラベル | bsk_tokusyuu_baldwin.pdf | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 502.6 kB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
---|