@article{oai:ritsumei.repo.nii.ac.jp:00004053,
 author = {石毛, 直道},
 journal = {社会システム研究, 社会システム研究},
 month = {Jul},
 pages = {9--18},
 title = {食文化交流の歴史 : 日本を例に},
 volume = {2017特集号},
 year = {2017}
}