@article{oai:ritsumei.repo.nii.ac.jp:00004029, author = {赵, 荣光}, journal = {社会システム研究, 社会システム研究}, month = {Jul}, pages = {39--47}, title = {20世纪80年代以来中国大陆食学研究历程}, volume = {2015 特集号}, year = {2015} }