@article{oai:ritsumei.repo.nii.ac.jp:00016796, author = {竹田, 里香 and 渡辺, 彰子 and 大和田, 和治}, journal = {立命館食科学研究}, month = {}, pages = {227--235}, title = {日台遠隔共同授業であるGastronomic Sciences Ⅰの実践報告 : 日本人学生へのインタビュー調査からみる学習成果}, volume = {7}, year = {2022} }