@article{oai:ritsumei.repo.nii.ac.jp:00014745,
 author = {石田, 雅芳 and デ・リッカルディス, クリスティアーノ},
 journal = {立命館食科学研究},
 month = {},
 pages = {43--48},
 title = {スローフード協会の食育},
 volume = {6},
 year = {2021}
}