@article{weko_14748_1,
   author	 = "鎌谷,かおる",
   title	 = "人は食に何を求めるのか : 『おもてなし』と『ごちそうさま』から考える江戸時代の食",
   journal	 = "立命館食科学研究",
   year 	 = "2021",
   volume	 = "6",
   number	 = "",
   pages	 = "55--60"
}